ساده سلامت باشید... فروشگاه اینترنتی آشا ارگانیک
051-44226604 اگر سؤالی دارید تماس بگیرید!
ارسال رایگان برای خرید بالای 100 هزار تومان
  • خواص زنجبیل

    زنجبیل گیاهی چندساله با ریزوم‌های متورم و غده‌ای انشعاب دار است که از این ریزوم‌ها ساقه‌هایی خارج می‌شود و ممکن است تا یک متر بلند شود. برگ‌های زنجبیل متناوب، بلند و نوک‌ تیز هستند که انتهای آن‌ها به غلافی تبدیل می‌شود و دور ساقه را فرا می‌گیرد. ساقه گل‌دار از ریزوم خارج‌ شده و در انتها به گل‌هایی به رنگ زرد زیبا با لکه‌های قهوه‌ای و به‌صورت گل‌آذین سنبله منتهی می‌شود. قسمت مورد استفاده گیاه ریزوم‌هاست.

  • خواص سیر

    سیر گیاهی است چند ساله و علفی به ارتفاع حدود ۵۰ سانتی‌متر، با برگ‌هایی باریک و به‌صورت غلافی که قسمتی از ساقه را می‌پوشانند. برگ‌ها معمولاً از ناحیه غلاف به‌صورت آویخته قرار می‌گیرند. گل‌ها به‌صورت مجموعه‌ای چتر مانند به رنگ سفید یا گلی در انتهای دمگل درازی قرار می‌گیرند. قسمت مورد استفاده گیاه بیشتر بولب (پیاز) زیرزمینی آن است که هر یک دارای ۱۰-۵ حبه سیر است. این قطعات در پوشش نازک مایل به سفید قرارگرفته‌اند و مجموعه آن‌ها در غلافی یکپارچه، بولب سیر را تشکیل می‌دهند. کلیه قسمت‌های سیر بوی مواد گوگردی آن را می‌دهد؛ ولی میزان این مواد در بولب حداکثر است. سیر در نقاط مختلف ایران، به‌خصوص همدان و شمال کشت می‌شود.

  • خواص سیب

    سیب، درختی است به ارتفاع ۱۰ متر، با برگ‌هایی که در سطح فوقانی کرک دار بوده و کناره‌های آن دندانه‌دار است که البته دندانه‌ها با هم فاصله نیز دارند. گل‌های سیب درشت، صورتی یا صورتی کمرنگ هستند. میوه آن نیز نسبتاً بزرگ و کروی است که در بالا و پایین فرورفتگی دارد. درخت سیب در بیشتر نقاط ایران پرورش داده می‌شود.

  • خواص نعنا قمی

    نعنا قمی گیاهی است چند ساله و علفی که شباهتی به گونه نعنا فلفلی دارد. این نوع نعنا برگ‌هایی پهن، بدون دمبرگ و به رنگ سبز تیره در هر دو طرف دارد. گل‌ها به‌صورت سنبله استوانه‌ای روی انتهای شاخه قرار دارند. تفاوت مهم نعنا قمی و فلفلی در این است که‌ برگ‌ها بدون دمبرگ بوده و سنبله گل‌ها باریک‌تر و بلندتر است. این نوع نعنا پرمصرف‌ترین انواع نعنا در ایران است و در نقاط مختلف، به‌خصوص در قم و تبریز پرورش داده می‌شود. بویی بسیار مطبوع دارد و در بسیاری از نقاط جهان از آن جهت اسانس گیری استفاده می‌کنند و به نام تجاری اسپرمینت اویل مشهور است که مصارف بسیار زیاد دارویی، غذایی، بهداشتی و صنعتی دارد.

  • خواص ریشه گزنه

    گزنه گیاهی است علفی، چند ساله با ساقه‌ای راست به ارتفاع تا یک متر. این گیاه ریشه‌هایی خزنده دارد که دائماً در حال ازدیاد هستند. ساقه گزنه چهارگوش و پوشیده از تار است. برگ‌های آن بیضی‌شکل، نوک‌تیز و دندانه‌دارند. گل‌ها به رنگ سبز روشن هستند که روی دوپایه گیاه قرارگرفته‌اند. تارهای سطح ساقه و برگ گزنه، حاوی اسید فرمیک بوده که پس از تماس با دست یا پوست بدن، در بدن تزریق‌ شده و باعث سوزش، قرمزی و تحریک شدید می‌شوند. قسمت مورد استفاده گزنه، برگ تازه یا خشک و ریشه آن است که به مصارف تغذیه‌ای یا دارویی می‌رسد.

  • خواص برگ گزنه

    گزنه گیاهی است علفی، چندساله با ساقه‌ای راست به ارتفاع تا یک متر. این گیاه ریشه‌هایی خزنده دارد که دائماً در حال ازدیاد هستند. ساقه گزنه چهارگوش و پوشیده از تار است. برگ‌های آن بیضی‌شکل، نوک‌تیز و دندانه‌دارند. گل‌ها به رنگ سبز روشن هستند که روی دوپایه گیاه قرارگرفته‌اند. تارهای سطح ساقه و برگ گزنه، حاوی اسید فرمیک بوده که پس از تماس با دست یا پوست بدن، در بدن تزریق‌شده و باعث سوزش، قرمزی و تحریک شدید می‌شوند. قسمت مورداستفاده گزنه، برگ تازه یا خشک و ریشه آن است که به مصارف تغذیه‌ای یا دارویی می‌رسد.

  • خواص سویا

    سویا گیاهی است علفی و یک‌ساله به ارتفاع تا یک متر با ساقه‌هایی پوشیده از تارهای سفید است که در ایران به لوبیای سویا مشهور است.یک منبع مهم تغذیه به شمار می آید. در درمان سرطان و بهبود مشکلات قلبی و روده ای و رفع علائم یائسگی موثر است…

  • خواص صبر زرد

    صبر زرد گیاهی است علفی و چند ساله با برگ‌های ضخیم، گوشتی و دراز. حاشیه برگ‌های آن کمی پیچ و خم‌دار و دارای تیغ است. گل‌ها به‌صورت خوشه زیبا در انتهای محور ساقه گلدار و به رنگ سبز مایل به زرد قرار دارند. قسمت مورداستفاده صبر زرد، شیرابه به‌دست‌آمده از برگ‌های گیاه است که امکان دارد به‌صورت تازه، غلیظ (خمیری) یا خشک‌ شده با رنگ‌های متفاوت زرد، زرد مایل به سبز، قهوه‌ای یا قرمز مایل به سیاه باشد. در سال‌های اخیر کشت صبر زرد گونه Vera در ایران معمول گشته است. گرچه این گیاه در نقاط گرم و مرطوب سازگاری خوبی دارد، ولی در نقاط مختلف ایران کشت داده می‌شود.

  • خواص گلرنگ

    گل‌رنگ گیاهی است یک یا دوساله، به ارتفاع تا ۶۰ سانتی‌متر و گاه بلندتر. برگ‌های این گیاه بیضی، نوک‌تیز و دندانه‌دارند که این دندانه‌ها به خارهای ظریف و نوک‌تیز منتهی می‌شوند. پهنک‌برگ یکی از عوامل شناسایی بهتر گیاه است؛ به‌طوری‌که در سطح تحتانی شبکه‌ای از رگبرگ‌های کاملاً برجسته دارد. کاپیتول به‌صورت منفرد بوده و در براکته‌های برگ مانند احاطه‌شده است. کناره براکته ها همانند پهنک‌برگ دارای خارهای ظریف و تیز است. خار براکته ها در بعضی از گیاهان پرورش‌یافته دیده نمی‌شود.

  • خواص برگ سنا

    سنا، گیاهی علفی و چندساله است که در سطح زمین گسترده می‌شود. ساقه‌های این گیاه به طول تا ۹۰ سانتی‌متر و برگ‌ها دارای ۷-۳ زوج برگچه هستند. برگ سنا مسهلی نسبتا قوی است که در درمان یبوست استفاده می شود ولی مصرف زیاد آن باعث دل پیچه و تنبلی روده می شود…

عصاره های گیاهی

گیاهان دارویی از ارزش و اهمیت خاصی در سلامتی جوامع، هم از لحاظ درمان و هم پیشگیری از بیماری ها برخوردار بوده و هستند. عصاره های گیاهی منبع بسیار خوبی برای طیف وسیعی از ترکیبات نظیر ترکیبات فنلی (فلاوونوئیدها)، ترپنوئیدها، ساپونین ها ، آلکالوئیدها، اسیدهای چرب و ویتامین ها هستند که منجر به خاصیت آنتی اکسیـدانی ، آنتی سـپتیکی، آنتی باکـتریال، ضد حساسیت و بسیاری خواص مفید دیگر می شوند. عصاره خوراکی محلولی است كه حاوی تمام مواد مفید گیاه از جمله تاننها – موسیلاژ ها – اسانسها و … میباشد.در واقع عصاره، شیرابه‌ای از یک گیاه است که تمامی ترکیبات گیاه را دربردارد و یکی از این ترکییات اسانس است. با مقایـــسه جایــگاه سه فرآورده گــــیاهی اسانس، عرق و عصاره گیاهی می‌توان نتیجه گرفت که عصاره‌ها دارای قدرت اثر بیشتری نسبت به اسانس‌ها و اسانس‌ها قدرت اثر بیشتری نسبت به عرق‌های گیاهی دارند.