ساده سلامت باشید... فروشگاه اینترنتی آشا ارگانیک
051-44226604 اگر سؤالی دارید تماس بگیرید!
ارسال رایگان برای خرید بالای 100 هزار تومان
  • خواص ریشه ختمی

    ختمی، گیاهی است علفی و پایا به ارتفاع تا ۱/۵ متر و پوشیده از کرک. برگ‌های این گیاه با پهنک بزرگ و شامل ۵-۳ لب دندانه‌دار است. ختمی گل‌هایی به رنگ سفید مایل به گلی یا ارغوانی دارد که در قسمت‌های انتهایی ساقه اکثراً به‌صورت سه‌ تایی دیده می‌شوند. انواع زینتی آن دارای گل‌هایی به رنگ‌های مختلف هستند، ولی ازنظر خواص تا حد زیادی به گونه اصلی شبیه‌اند. قسمت مورد استفاده ختمی گل، ریشه و برگ آن است. گیاه مربوطه، در نقاط مختلف ایران، ازجمله اطراف تهران، اطراف کرج، نواحی البرز، آذربایجان، خراسان، لرستان، اصفهان و در نقاط شمالی ازجمله رشت و گرگان می‌روید.

  • خواص سنبل الطیب

    علف گربه گیاهی است علفی به ارتفاع دو متر با ساقه شیاردار. برگ‌های این گیاه متقابل و متشکل از برگچه‌های بیضوی نوک‌ تیز است. قسمت مورد استفاده گیاه ریزوم آن است که از ریشه‌های زیادی پوشیده شده است. ریزوم و ریشه‌ها بوی خاصی دارند که گربه را به خود جلب کرده و باعث تحریکاتی در آن می‌شوند؛ به‌طوری‌که حرکات خاصی را انجام می‌دهد و به همین دلیل به آن علف گربه می‌گویند. گل‌های آن که به‌صورت دیهیم روی ساقه قرار دارند، دارای رنگ سفید یا صورتی با بوی مطبوع هستند. این گیاه بیشتر در نواحی جنگلی با ارتفاع کم‌ رشد می‌کند. علف گربه در بعضی نقاط ایران می‌روید.

  • خواص چای سبز

    این گیاه به شکل بوته، درختچه یا درخت وجود دارد. اگر برای تهیه چای، هرسال آن را هرس کنند، این گیاه به‌صورت بوته باقی می‌ماند. بوته گیاه معمولاً حدود یک متر است و اگر هرس نشود، ارتفاع آن از ۱۰ متر نیز تجاوز می‌کند. این گیاه دارای برگ‌های همیشه‌ سبز ساده یا دندانه‌دار به رنگ سبز تیره است. گل‌های آن منفرد، سفید رنگ و معطر هستند. گونه‌های مختلف چای در نقاط مختلف دنیا کشت می‌شود و در ایران، در مناطق شمالی، به‌خصوص لاهیجان کاشت و برداشت می‌گردد.

  • خواص تخم شنبلیله

    شنبلیله گیاهی است علفی و یک‌ساله، به ارتفاع ۵۰ سانتی‌متر. برگ‌های آن بیضی‌شکل با نوک مدور هستند که حدود نصف بالای پهنک آن‌ها دندانه‌دار است. این برگ‌ها مرکب از سه برگچه می‌باشند که از یک نقطه، منشعب می‌شوند. گل‌ها منفرد، به رنگ زرد روشن و گاهی بنفش مایل به سفید هستند. میوه شنبلیله به‌صورت نیام خمیده، به طول ۱۱ سانتی‌متر و حاوی حدودا ۲۰ دانه است.

  • خواص شاهتره

    شاهتره گیاهی است علفی به ارتفاع ۸۰ سانتی‌متر که در مزارع، باغ‌ها و زمین‌های کشاورزی به حالت خودرو می‌روید. شاخه‌های ظریف فراوان و برگ‌هایی با تقسیمات بسیار زیاد، باریک و کوچک دارد. گل‌های شاهتره کوچک به رنگ سفید یا سفید مایل به گلی هستند که به‌صورت مجتمع و گل‌آذین خوشه قرارگرفته‌اند. میوه‌ها هم کوچک و کروی می‌باشند. قسمت مورد استفاده شاهتره تمام قسمت‌های هوایی آن است.

  • خواص زنجبیل

    زنجبیل گیاهی چندساله با ریزوم‌های متورم و غده‌ای انشعاب دار است که از این ریزوم‌ها ساقه‌هایی خارج می‌شود و ممکن است تا یک متر بلند شود. برگ‌های زنجبیل متناوب، بلند و نوک‌ تیز هستند که انتهای آن‌ها به غلافی تبدیل می‌شود و دور ساقه را فرا می‌گیرد. ساقه گل‌دار از ریزوم خارج‌ شده و در انتها به گل‌هایی به رنگ زرد زیبا با لکه‌های قهوه‌ای و به‌صورت گل‌آذین سنبله منتهی می‌شود. قسمت مورد استفاده گیاه ریزوم‌هاست.

  • خواص سیر

    سیر گیاهی است چند ساله و علفی به ارتفاع حدود ۵۰ سانتی‌متر، با برگ‌هایی باریک و به‌صورت غلافی که قسمتی از ساقه را می‌پوشانند. برگ‌ها معمولاً از ناحیه غلاف به‌صورت آویخته قرار می‌گیرند. گل‌ها به‌صورت مجموعه‌ای چتر مانند به رنگ سفید یا گلی در انتهای دمگل درازی قرار می‌گیرند. قسمت مورد استفاده گیاه بیشتر بولب (پیاز) زیرزمینی آن است که هر یک دارای ۱۰-۵ حبه سیر است. این قطعات در پوشش نازک مایل به سفید قرارگرفته‌اند و مجموعه آن‌ها در غلافی یکپارچه، بولب سیر را تشکیل می‌دهند. کلیه قسمت‌های سیر بوی مواد گوگردی آن را می‌دهد؛ ولی میزان این مواد در بولب حداکثر است. سیر در نقاط مختلف ایران، به‌خصوص همدان و شمال کشت می‌شود.

  • خواص سیب

    سیب، درختی است به ارتفاع ۱۰ متر، با برگ‌هایی که در سطح فوقانی کرک دار بوده و کناره‌های آن دندانه‌دار است که البته دندانه‌ها با هم فاصله نیز دارند. گل‌های سیب درشت، صورتی یا صورتی کمرنگ هستند. میوه آن نیز نسبتاً بزرگ و کروی است که در بالا و پایین فرورفتگی دارد. درخت سیب در بیشتر نقاط ایران پرورش داده می‌شود.

  • خواص نعنا قمی

    نعنا قمی گیاهی است چند ساله و علفی که شباهتی به گونه نعنا فلفلی دارد. این نوع نعنا برگ‌هایی پهن، بدون دمبرگ و به رنگ سبز تیره در هر دو طرف دارد. گل‌ها به‌صورت سنبله استوانه‌ای روی انتهای شاخه قرار دارند. تفاوت مهم نعنا قمی و فلفلی در این است که‌ برگ‌ها بدون دمبرگ بوده و سنبله گل‌ها باریک‌تر و بلندتر است. این نوع نعنا پرمصرف‌ترین انواع نعنا در ایران است و در نقاط مختلف، به‌خصوص در قم و تبریز پرورش داده می‌شود. بویی بسیار مطبوع دارد و در بسیاری از نقاط جهان از آن جهت اسانس گیری استفاده می‌کنند و به نام تجاری اسپرمینت اویل مشهور است که مصارف بسیار زیاد دارویی، غذایی، بهداشتی و صنعتی دارد.

  • خواص ریشه گزنه

    گزنه گیاهی است علفی، چند ساله با ساقه‌ای راست به ارتفاع تا یک متر. این گیاه ریشه‌هایی خزنده دارد که دائماً در حال ازدیاد هستند. ساقه گزنه چهارگوش و پوشیده از تار است. برگ‌های آن بیضی‌شکل، نوک‌تیز و دندانه‌دارند. گل‌ها به رنگ سبز روشن هستند که روی دوپایه گیاه قرارگرفته‌اند. تارهای سطح ساقه و برگ گزنه، حاوی اسید فرمیک بوده که پس از تماس با دست یا پوست بدن، در بدن تزریق‌ شده و باعث سوزش، قرمزی و تحریک شدید می‌شوند. قسمت مورد استفاده گزنه، برگ تازه یا خشک و ریشه آن است که به مصارف تغذیه‌ای یا دارویی می‌رسد.

عصاره های گیاهی

گیاهان دارویی از ارزش و اهمیت خاصی در سلامتی جوامع، هم از لحاظ درمان و هم پیشگیری از بیماری ها برخوردار بوده و هستند. عصاره های گیاهی منبع بسیار خوبی برای طیف وسیعی از ترکیبات نظیر ترکیبات فنلی (فلاوونوئیدها)، ترپنوئیدها، ساپونین ها ، آلکالوئیدها، اسیدهای چرب و ویتامین ها هستند که منجر به خاصیت آنتی اکسیـدانی ، آنتی سـپتیکی، آنتی باکـتریال، ضد حساسیت و بسیاری خواص مفید دیگر می شوند. عصاره خوراکی محلولی است كه حاوی تمام مواد مفید گیاه از جمله تاننها – موسیلاژ ها – اسانسها و … میباشد.در واقع عصاره، شیرابه‌ای از یک گیاه است که تمامی ترکیبات گیاه را دربردارد و یکی از این ترکییات اسانس است. با مقایـــسه جایــگاه سه فرآورده گــــیاهی اسانس، عرق و عصاره گیاهی می‌توان نتیجه گرفت که عصاره‌ها دارای قدرت اثر بیشتری نسبت به اسانس‌ها و اسانس‌ها قدرت اثر بیشتری نسبت به عرق‌های گیاهی دارند.